FUSION W KOLORACH OM NOM NOM- czyli kolorowe jajka w makaronowych koszyczkach

Zbliżają się Święta Wielkanocne, więc proponuję kolorowe jajka w koszyczkach makaronowych.
Jest to bardzo atrakcyjne i kolorowe danie - nie tylko na święta. Smakuje wyśmienicie.

Składniki:
1 szkl makaronu Omnomnom Penne
4 plasterki żółtego sera
4 jajka
200 ml klarownego bulionu
2 łyżeczki żelatyny
1 łyżka kukurydzy z puszki
1 ugotowana marchewka
1 łyżka pokrojonej czerwonej papryki
natka z pietruszki

Usuwamy delikatnie wnętrze jajka , usuwając górną skorupkę jajka. Następnie skorupki  dokładnie myjemy i zaparzamy we wrzątku. W gorącym bulionie rozpuszczamy żelatynę. Każdą skorupkę jajka wypełniamy warstwowo warzywami i zalewamy bulionem. Tak powstałe galaretkowe jajka wstawiamy na 1h do lodówki.                                           
                                                                      

Makaron gotujemy w osolonej wodzie aldente. Następnie układamy w posmarowanych margaryną kokilkach w formie koszyczków i wykładamy od środka żółtym serem. Koszyczki wkładamy na 7-10 min do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Po tym czasie wyjmujemy wykładamy na talerz i pozostawiamy do wystygnięcia. W tak przygotowanych koszyczkach podajemy nasze kolorowe jajka. Smacznego!