piątek, 30 maja 2014
SYROP ZE ŚWIEŻEJ MIĘTY
Syrop ze świeżej mięty stanowi świetny , naturalny dodatek do lodów, herbaty i drinków. Jest również składnikiem leków z domowej apteki .
KOSZYCZKI Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM, TRUSKAWKAMI I SZPARAGAMI POLANE SOSEM HOLENDERSKIM
Świetny
pomysł na efektowne podanie sałatki. Cudownie lekka przystawka w koszyczkach z makaronu zaspokoi najbardziej
wybredne podniebienia . Swój wyjątkowy smak zawdzięcza serowi korycińskiemu
swojskiemu i świeżym truskawkom kaszubskim.
czwartek, 22 maja 2014
DOMOWE LODY Z SERKIEM RICOTTA I GALARETKĄ
Nowe galaretki firmy WINIARY stały się dla mnie inspiracją do stworzenia domowych lodów. Limitowane smaki jagodowy i arbuzowy mogą stanowić świetny dodatek do lodów.
wtorek, 20 maja 2014
KAMCZACKIE MINI TORCIKI Z SERKIEM MASCARPONE
Sezon letni jest doskonałą okazją by poeksperymentować w kuchni. Uwielbiam wszystkie owoce i ciasta z nimi. Dzięki firmie Winiary mamy okazję wypróbować nietuzinkowe galaretki z serii limitowanej o niesamowitych smakach jagodowym i arbuzowym. Niestety pomimo najlepszych chęci nie udało mi się ich zdobyć. W moim mieście niestety nie ma ich w sprzedaży. Do przygotowania tego deseru powinnam użyć galaretek jagodowych, niestety ja miałam tylko truskawkowe.
sobota, 17 maja 2014
BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY
Kolejny przepis na wyczekiwaną przeze mnie każdej wiosny potrawę. Bigos z młodej kapusty kojarzy mi się z moja mamą, która robiła go najlepiej na świecie. Dziś zakupiłam piękną główkę kapusty i powstał ten oto bigosik.
SZPARAGI PO POLSKU
No i doczekałam się, sezon szparagowy czas zacząć. Uwielbiam to warzywo od prawie 10 lat , kiedy to po raz pierwszy spróbowałam go w Niemczech. Tam też nauczyłam się je przyrządzać. Mają wiele witamin i mikroelementów, doskonale oczyszczają organizm maja też małą wadę - zmieniają zapach moczu, co jest podobno wynikiem wydalania siarki z organizmu.
Etykiety:
DANIA GŁÓWNE
,
POTRAWY BEZMIĘSNE
,
PRZEKĄSKI
,
SZPARAGI
SYROP Z PĘDÓW SOSNY
KORKOWE PODKŁADKI FIRMY ASHDENE, KTÓRE ZDOBIĄ MÓJ STÓŁ
Jak wiecie moją druga pasją poza kucharzeniem jest florystyka i dekoracje. Dziś mam okazję wypróbować korkowe podkładki Australijskiej firmy Ashdene.
niedziela, 11 maja 2014
TRADYCYJNA ZUPA KREM ZE SZPARAGÓW
I oto nadszedł sezon na moje kochane szparagi. Uwielbiam je w każdej postaci. Przepis na tę zupę otrzymałam od mojej znajomej Niemki. Zupa krem ze szparagów jest przyrządzana przez Niemców od pokoleń.
piątek, 9 maja 2014
MAKARON W SOSIE Z WARZYWAMI.
Dzięki uprzejmości firmy MALMA otrzymałam zapas makaronu, więc dziś przedstawiam pierwsze danie z makaronem Penne Rigate. Musze przyznać, że moja miłość do makaronów rośnie wraz z wiekiem, a moi chłopcy wprost przepadają za nim.
czwartek, 1 maja 2014
WIELKANOCNY MAZUREK
Ten wielkanocny mazurek robię od lat. Gości on u mnie tylko raz do roku. Ciasto to robię zawsze 3-4 dni wcześniej. Mazurek ten potrzebuje kilku dni aby nabrać kruchości. Polecam go, gdyż długo zachowuje świeżość.
Subskrybuj:
Posty
(
Atom
)