SUPERFILET MIRUNY ZAPIEKANY Z MOZZARELLĄ POD PIERZYNKĄ PESTO-CHRZANOWĄ

W końcu odnalazłam filet ryby , który bez obaw mogę podawać moim dzieciom. Jest naprawdę soczysty, najważniejsze bez ości, poławiany w czystych wodach nowozelandzkich  i zawiera wszystko to co najcenniejsze w rybach. Ryba pakowana bez glazury, mrożona 6 godzin po złowieniu- hm nic dodać nic ująć. A do tego urzeka niesamowicie delikatnym smakiem. Mój mąż stwierdził ,że może zjadać superfilet Miruny Nowozelandzkiej 4 razy w tygodniu. Dziś przyrządziłam go zapiekany w folii aluminiowej z mozzarellą pod pierzynką bazyliowego pesto i dodatku chrzanu.

MIRUNA W PIEPRZU CYTRYNOWYM

Jestem zwolenniczką ryb morskich. Długo szukałam sposobu na doprawienie ryby tak, aby nie zachowała swojego morskiego zapachu, ale też nie była zdominowana smakiem przypraw. W końcu po wielu praktykach odnalazłam swój idealny sposób na ryby morskie. Staram się unikać nadużywania panierek, ze względu na kaloryczność. Dziś robiłam mirunę w cudownie aromatycznym pieprzu cytrynowym firmy Kotanyi. Polecam gorąco.

GRILLOWANE DZWONKI SZCZUPAKA W POMIDOROWO-CHRZANOWEJ OBSTAWIE- RYBA

Wspaniała ryba o cudownym smaku pomidorowo-chrzanowym. Koncentrat "Pudliszki" nadaje tej rybie charakteru.