czwartek, 26 czerwca 2014
MAŁOSOLNE OGÓRKI
poniedziałek, 23 czerwca 2014
ŚNIADANIOWE KOSZYCZKI Z JAJKIEM SADZONYM NA POMIDORZE- MIĘSO
Doskonałe śniadanie. Jako sadzone podane w jadalnym koszyczku z szynki. Z posmakiem dojrzałych pomidorów.
PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI Z POMIDOROWĄ NUTĄ- RYBA
niedziela, 22 czerwca 2014
SZPARAGI W SOSIE SEROWYM Z WARZYWAMI
Jest to moje ulubione danie ze szparagami, w sezonie robię je raz na tydzień. Naprawdę smakuje niesamowicie, bez mięsa tylko sos warzywa i makaron.
Etykiety:
DANIA GŁÓWNE
,
POTRAWY BEZMIĘSNE
,
SZPARAGI
REGIONALNA MUSAKA Z JAGNIĘCINĄ PODHALAŃSKĄ ChOG I SEREM KORYCIŃSKIM ChOG
Musaka na nasz polski sposób z jagnięciną podhalańską ChOG, serem korycińskim swojskim oznaczonych symbolem ChOG i smacznej polskiej cukini . Jagnięcinę można zastąpić mięsem wieprzowym .
czwartek, 19 czerwca 2014
PUDLISZKOWE SUSHI Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM - RYBA
Pyszne sushi z pomidorową nutą. Wspaniała przystawka zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia.
GRILLOWANA POLENTA Z JAGNIĘCYMI CEVAPCICI ChOG I DIPEM CZOSNKOWYM
Polskie Cevapcici z jagnięciny podhalańskiej oznaczonej europejskim znakiem ChOG tj. Chronione Oznaczenie Geograficzne, zachwycają delikatnością. W zestawieniu z pyszną grillowaną polentą i dipem czosnkowych, stanowią wykwintne danie.
poniedziałek, 16 czerwca 2014
PIKANTNY CHUTNEY Z KASZUBSKĄ TRUSKAWKĄ I DWÓJNIAKIEM
Etykiety:
PRZEKĄSKI
,
PRZETWORY I KISZENIE
,
ŚNIADANIA
niedziela, 15 czerwca 2014
CEBULOWY CHUTNEY O DELIKATNEJ WIŚNIOWEJ NUCIE- MIĘSO
Pyszny chutney jest wspaniałą alternatywą do smalcu. Smakuje niesamowicie na grzankach jako dodatek do ogórka małosolnego.
sobota, 14 czerwca 2014
ŁÓDKI CEBULOWE Z JAGNIĘCINĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI
Cudownie lekka przekąska, zachwycająca smakiem delikatnej jagnięciny, dojrzewających w słońcu pomidorów i opiekanej cebuli. Całość uwieńcza aromatyczny olej rydzowy.
wtorek, 10 czerwca 2014
DROBIOWE SZASZŁYKI Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ , SUSZONYMI POMIDORAMI I ZIELONYMI SZPARAGAMI- KURCZAK
poniedziałek, 9 czerwca 2014
GRILLOWANE DZWONKI SZCZUPAKA W POMIDOROWO-CHRZANOWEJ OBSTAWIE- RYBA
Wspaniała ryba o cudownym smaku pomidorowo-chrzanowym. Koncentrat "Pudliszki" nadaje tej rybie charakteru.
piątek, 6 czerwca 2014
RZEPAKOWE POLE Z HERBATĄ MATCHA
Ciasto na bazie oleju rzepakowego, tak cudownie czekoladowe z niesamowitym kremem z kaszy manny i herbaty Matcha. Rozpieszcza wszystkie zmysły, udekorowane jadalnymi kwiatami rzepaku. Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego pomaga on utrzymać nam nasze organizmy w zdrowiu i dobrej kondycji. Moja teściowa mieszkająca w Niemczech zawsze powtarzała mi - " Chcesz dożyć takiego wieku jak ja? pamiętaj codziennie spożywaj Rapsöl ( olej rzepakowy). Bo jesteśmy tym co jemy." Moja teściowa była świadoma tego, że swoją kondycję, urodę i zdrowie zawdzięcza tylko i wyłącznie codziennemu spożywaniu oleju rzepakowego. Dodawała go do każdej sałatki, na jego bazie przyrządzała wszystkie posiłki, używała go również jako kosmetyk do nawilżania cery i włosów, wcierała go we wszystkie drewniane naczynia i drewniane deski kuchenne.
wtorek, 3 czerwca 2014
SZPARAGI PO DWÓJNICKU
Szparagi po dwójnicku są moją ulubioną przekąską. Klasyczne lekkostrawne szparagi otulone kołderką z jabłkową nutą pod wpływem dwójniaka. Niespotykany smak nadają temu daniu właśnie miód pitny Dwójniak i jabłka Łąckie charakteryzujące się tzw. "górską zielona nutką". Produkty te są oznaczone europejskimi znakami jakości ChOG i GTS.
niedziela, 1 czerwca 2014
SZPARAGI ZAWIJANE W SZYNCE I ZAPIEKANE POD KOŁDERKĄ BESZAMELU
Podobno szparagi je się tylko do najkrótszej nocy w roku ( taki przesąd niemiecki ). Dlatego też postanowiłam robić je jak najczęściej do 21.06. Dziś klasyka szparagi zwijane w szynce. Jak dla mnie jest to świetne warzywo, aby się nie zrazić do nich trzeba trafić na świeżo zebrane, inaczej są łykowate a ich włókna nie do pogryzienia. Druga zasada zawsze jeść nożem i widelcem -krojąc na mniejsze kawałki.
Etykiety:
DANIA GŁÓWNE
,
PRZEKĄSKI
,
SZPARAGI
Subskrybuj:
Posty
(
Atom
)