MAŁOSOLNE OGÓRKI

Małosolne ogórki, mniam czekam sezon ogórkowy z utęsknieniem. A gdy już nadejdzie lato jem je na okrągło. Niby przepis klasyczny, a jednak każda gospodyni ma swoje metody. Jedni proponują zalewać wodą z kranu, inni wrzątkiem a jeszcze inni przegotowaną wystudzoną wodą . Postanowiłam sprawdzić jak to z nimi jest i zrobiłam wszystkie 3 wersje za jednym razem. I co się okazało? Otóż wszystkie trzy słoiczki z ogórkami wyszły pyszne. Każdy smakował wyśmienicie. Jedynie te zalane wrzątkiem były odrobinę kwaśniejsze.

ŚNIADANIOWE KOSZYCZKI Z JAJKIEM SADZONYM NA POMIDORZE- MIĘSO

Doskonałe śniadanie. Jako sadzone podane w jadalnym koszyczku z szynki. Z  posmakiem dojrzałych pomidorów.

PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI Z POMIDOROWĄ NUTĄ- RYBA

Klasyczna pasta do pieczywa o doskonałym smaku dojrzałych pomidorów.

SZPARAGI W SOSIE SEROWYM Z WARZYWAMI

Jest to moje ulubione danie ze szparagami, w sezonie robię je raz na tydzień. Naprawdę smakuje niesamowicie, bez mięsa tylko sos warzywa i makaron.

REGIONALNA MUSAKA Z JAGNIĘCINĄ PODHALAŃSKĄ ChOG I SEREM KORYCIŃSKIM ChOG

Musaka na nasz polski sposób z jagnięciną podhalańską ChOG, serem korycińskim swojskim oznaczonych symbolem ChOG i smacznej polskiej cukini . Jagnięcinę można zastąpić mięsem wieprzowym .

PUDLISZKOWE SUSHI Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM - RYBA

Pyszne sushi z pomidorową nutą. Wspaniała przystawka zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia.

GRILLOWANA POLENTA Z JAGNIĘCYMI CEVAPCICI ChOG I DIPEM CZOSNKOWYM

Polskie Cevapcici z jagnięciny podhalańskiej oznaczonej europejskim znakiem ChOG tj. Chronione Oznaczenie Geograficzne, zachwycają delikatnością. W zestawieniu z pyszną grillowaną polentą i dipem czosnkowych, stanowią wykwintne danie.