CHŁODNIKOWE GALARETKI OGÓRKOWO-WARZYWNE

Pyszne, mega warzywno-ogórkowe chłodnikowe galaretki. Idealne na upalne dni.
Składniki:
1 opakowanie Chłodnik Ogórkowy Winiary
200 ml jogurtu greckiego
1 awokado
1 pęczek koperku
3 łyżeczki żelatyny Winiary

Chłodnik zalać 300 ml wrzącej wody, energicznie mieszając. Dodać żelatynę cały czas mieszać, aż do rozpuszczenie. Następnie pozostawić do wystygnięcia. Gdy chłodnik wystygnie dodać pokrojone awokado i koperek. Całość dokładnie zblendować. Na końcu dodać jogurt, przelać do foremek i pozostawić w lodówce na 2 godziny. Podawać na chrupkim pieczywie. Smacznego!

Przepis bierze udział w Konkursie na przepis miesiąca na Winiary.pl'