SŁODKO-OSTRA SAŁATKA Z BOBEM I TRUSKAWKAMI

Słodko-ostra sałatka z bobem. Doskonale połączenie smaków uwieńczone słodką nutą. Bo słodzić, trzeba się nauczyć więcej na ten temat Uczymy jak słodzić .

Skład\niki:
500g bobu
10 truskawek
4 plasterki cieniutko pokrojonego  wędzonego boczku
2 szczypty sproszkowanego chilli
kiełki rzodkiewski
1 łyżka cukru pudru Królewski
sok z jednej limonki
3 łyżki oliwy z oliwek
sól
pieprz

 Bób ugotować do miękkości, następnie obrać ze skórki. Dodać pokrojone truskawki i drobno posiekany boczek. Całość udekorować kiełkami. W  kubeczku wymieszać oliwę, sok z limonki, cukier puder , sól, pieprz i chilli. Wszystkie składniki połączyć i polać sałatkę powstałym sosem.
Sałatka, która  dodaje nam energii.
Smacznego!