CHLEB PSZENNO-ŻYTNI NA ZAKWASIE TM

Chleb pszenno- żytni na zakwasie ze słonecznikiem i płatkami owsianymi.
Ten chleb jest moim ulubionym z ciemnych chlebów. Przepis jest stworzony dla Thermomixa, ale można go spokojnie wyrobić innym robotem.

BUŁKI NOCNE - TM

Bułeczki, które można zrobić dzień wcześniej, aby w niedzielny poranek cieszyć się ciepłymi bułeczkami na śniadanie. Tradycyjne, chrupiące i pachnące świeżą mąką.
Przepis dostosowałam do Thermomixa, ale można je wyrobić tradycyjnie.

DOMOWA KIEŁBASA WIEPRZOWA - TM

 

Domowa kiełbasa, pachnąca czosnkiem, pieprzem i kolendrą. Bardzo smaczna i aromatyczna. wykonałam ją w thermomixie na varomie, ale myślę, że można ją też zrobić na parze.

TRUSKAWKOWO-FIGOWY SHAKE Z PŁATKAMI OWSIANYMI- TM

 Shake, który jest pełnowartościowym śniadaniem. Zdrowy, pyszny i bardzo energetyczny. Ja wykonałam go w Thermomixie, ale bez problemu można go zrobić w blenderze o większej mocy.